高知県の春は雨が多いです。
此処の春の長雨で、野菜が高騰しています。
午後からお買い物に行くと、何時ものトマトは売り切れています。
なので、今日は朝イチで何時ものお気に入りのトマトを買って来ました。
大根、キューリ、茄子、スジナシなどの豆類、特に白菜は異次元の爆上がりです。
昨日は、息子が参鶏湯風スープが食べたいと言ったので、高い白菜は諦めて、大根、玉ネギ、小松菜、モヤシを入れました。
「凄い美味しい。」娘と息子の感想です。
ホーレン草は、一時よりかは値上がりしていますが、まだ、手が出ない程では有りません。
今日はホーレン草と、鮭と、ジャガイモのグラタンを作りました。
すんごい美味しいとの事でした。
トマトは値上がりしていません。
