明日は朝の８時半には出掛ける必要が有ります。
高知市の東の端から西の端へ行くので、時間が掛かります。
なので今日は早く寝ます。
暑い熱い夏です。
今朝は早くからけたたましくセミが鳴いていました。
無事に乗り越える事が出来ます様念じたいと思います。
バースデー
今日、夫は７８才になりました。
めでたい。
今日は夫がケーキはいらないと言ったので桃を買って来ました。
今季最初の桃です。
お野菜と果物の専門店です。
先日一度行って良かったので、美味しい桃🍑を買う為にこの店に行きました。
それは正解でした。
多分今迄で一番美味しかった様な氣がしました。
ハズレがなく３個とも美味しかったです。
１個５８０円＋税で他店よりも安く、且つ、比べものにならないくらい美味しかったです。
朝イチでスーパーに行くと、時々パンの半額シール付きに行き当たります。
そんな時はフレンチトーストを作ります。
今日は豆乳で作りました。
卵１個、豆乳１カップ、パルスイート大さじ２杯をよく混ぜ、食パンを浸します。
ホットサンド器にバターを塗って弱火３分、裏返して２分で上手く出来ると思います。
メープルシロップや、アイスクリームと一緒に食べると美味しいと思います。
コーヒーゼリーを作る続き
今日はコーヒーゼリーを５カップ作りました。
先日作った倍の分量で作りました。
先日は３カップしか出来なくて、私の食べる分が有りませんでした。
なので、今日作ってみました。
美味しかったです。
子供達が小さかった頃、このカップで、ゼリーや、ムースや、水羊羹等をよく作りました。
奥深くしまい込んでいた物を引っ張り出しました。
夫がゼリーを食べながら「こんなん何処に有ったが。」と言いました。
奥深くしまい込んでから３５年は経っていると思います。
夫は水羊羹が好物なので、近い内に作ろうと思います。
iPodに入りました。
元氣が出ます。
TAKAさんが２人役の歌い方をしています。
素晴らしい。
後期高齢者医療資格
来月、私は後期高齢者医療資格者になります。
正真正銘お婆さんです。
２２日から魔のウィークに入り大警戒月で、パワー最小の月だそうで、氣が滅入っている処に追い打ちを掛けるお知らせです。
You Tube動画で健康で長生きすると言う運動を見ては、片っ端から実行している私としては大いに不本意ですが、致し方ありません。
今の処、７０才以上でこの運動が出来たら良いと言われる運動は(You Tube動画に依る)、全部こなす事が出来ています。
思ったよりも以外と軽くこなせます。
なので、めげずに頑張りたいと思います。
今日は、免許更新の案内も届きました。
月曜日には夫と一緒に免許センターに行く予定です。
誕生日が１ヶ月違いなので、更新手続き期間が重なるので便利です。
コーヒーゼリーを作る。
今日朝イチにてのスーパーから帰って来ると、息子が「お姉ちゃん今日のラッキーメニューコーヒーゼリーやと。」との事。
「残念今日はゼリーは買うてない。」
「あ〜あ一日不幸や。」
「そんな事は無い。コーヒーゼリーぐらいちょちょいのちょいよ。」
という事で、コーヒーゼリーを作りました。
水３０0mlを鍋で沸かします。
コーヒーのスティックを４本入れました。
混ぜながら沸かし、大分温かくなったらゼラチンをよく混ぜながら少しづつ入れます。
お湯はあっという間に沸騰しますが、沸騰させ無くても大丈夫です。
とにかくよく溶かし、溶けたらカップに入れ粗熱を取って冷蔵庫で冷やします。
コーヒースティックは、私が買い間違えて甘過ぎて飲めなかったので、そのまま放置していました。
今回コーヒーゼリーにすると、甘味も氣にならなかったそうで、とても美味しいという事でした。
３０0mlという事で、３個しか作れませんでしたので私は食べていませんが、かなり美味しく出来た様です。
餃子と、モヤシ炒め
今日の昼食は春雨の中華風サラダにしました。
昨日の海藻サラダを終いをつけるべく中華風サラダにしました。
足した材料は、錦糸卵、ハム、大葉、キューリの千切りそれに春雨です。
タレはミツカンの冷やし中華のつゆです。
私はハムを除外して頂きました。
美味しく出来たと思います。
夕食は餃子とモヤシ炒めです。
それと娘のラッキーメニューという事で、赤だし味噌汁を作りました。
今日は買った物はハムだけだったので、安く仕上がりました。
昨日沢山買ったので、ここ２、３日はお買物はお休みします。
２０日３０日は５％OFF
今日はマルナカスーパーにお買物に行きました。マルナカはイオン傘下に有り、２０日３０日は５％OFFです。
本当なら今日はよどやドラッグに行く予定でしたが、私の感が働いてマルナカに行きました。
２０日は、よどやドラッグではWAONPOINTが１.5倍の価値になります。
即ち、１０００ポイントが１５００ポイントとして使えるという事です。
前々月位によどやドラッグにお買物に行った時に、レジにて店員さんが教えてくれました。
早速前月の２０日にはコーヒーを買いに行きました。
なので、今日も行く予定でしたが、１２日に海洋深層水を買いに行った時、お目当てのコーヒーの在庫を確認した時、店頭に有りませんでした。
ネスカフェClassicという商品でベトナム産のコーヒー豆のインスタントコーヒーです。
私の勘では、そろそろマルナカでネスカフェの特売が有りそうな氣がしました。
そして、それは正解でした。
マルナカにはネスカフェClassicは元々売っていません。
普通のネスカフェです。
１００g５９９円の特売です。
ほんの少し前は２０0gの値段です。
あっという間にｇ数が減り続けました。
ネスカフェClassicは、１１５g５７８円です。
これは特売では有りません。
こちらも、以前は１８０ｇ３７８円でした。
あっという間に値段が跳ね上がリました。
なので少し高いですが５％OFFなので８袋買って来ました。
ブライトも８袋、大特売では有りませんでしたが、安かったので買って来ました。
久し振りにマルナカさんに行きましたが、開店して２０分は過ぎていましたが、入って直ぐの野菜売り場の台が全く商品が並んでいなくて、裏返しの黒のコンテナが並んでいました。
又、店内あちこちにストック棚が置き去りにしてあり、人員が足りてない様でした。
特に野菜売り場は悲惨な状態でした。
開店前に売り場を整えるという、私からすれば当然の事と思えることが、今はそうではなくなっている様です。
