今夜は暖かい夜です。
室温も１６℃有って暖かいです。
ストーブを消そうと思ったら、夫が又、「明日おでんを食べる。」と言うので、今はストーブの上は、ゆで玉子作成中です。その後は、大根の下茹でです。
思えば、今年の冬おでんを何回作ったことでしょう。
世間では、電気ガス代の高騰で、煮込み料理が減ったとか、料理をせずに、お弁当にする回数が増えた等、ニュースが流れています。
我が家では、ファン無しのストーブにしたおかげで、煮込み料理の仕放題です。
電気代が、前年度比８２．８%で、62,760円という事は、単純に計算しても、節約していなければ75,000円になります。
多分寄り多く使うと、その分割増になるので、もしかすると80,000円近くするかもしれません。
なので、灯油代が、１日３００円として、最低でも10,000円位は節約になったのではと思います。
おまけに増える筈のガス代が、1,300円も安くなったのです。
小さい子供さんや、認知症の方がいらっしゃるお家では、出来ないとは思いますが。
今日は節分です。
豆まきはしましたでしょうか。
今日の昼食に海苔巻きを作りました。
私と夫はサラダ巻きです。
子供達は、キンパにしました。
しゃぶしゃぶ用の高級お肉を奮発しました。ホーレン草とキムチでナムルを作り、レタスは千切りにしました。
ご飯に、白ごま多目、塩を入れ混ぜます。この時には、私はまだ胡麻油は入れません。
海苔にご飯を乗せてから、具を並べる前に、胡麻油を一度手指に乗せてから、ご飯に触ります。
それ位の量で済ませます。
食材が少しづつ残ったので、竹キュウを作りました。
