今日の夕食は焼肉でした。
フライパンで焼いてお皿に盛るのではなく、卓上コンロで各自焼きながら食べる焼肉にしました。
１年か、２年振りになります。
久し振りだったので、もの凄い煙にびっくりしました。
リビングと私の部屋の仕切り戸を閉めて、ダイニングの東の窓を半分開けて、西の換気扇を付けました。
食後は、食器を洗う前に床を拭きました。
私は食べないので、横で、ガスコンロでフライパンを２つ使って野菜を焼いて、それらを各自焼きながら食べる様にしました。時間短縮になります。
キャベツ、モヤシ、長ネギ、玉ねぎを焼きました。
炒めるのではなく、油を使わず焼きます。
