2022-04-04 コロッケを作る。 今日は久し振りに、美味しそうなじゃが芋が安く手に入ったのでコロッケを作りました。 400gが108円は凄く安いと思います。鹿児島産です。 近頃は、本当に北海道産のじゃが芋や、玉ねぎが高知県迄届きません。 淡路島産の玉ねぎも同じです。 以前は玉ねぎと言えば淡路島産でしたが、今は店頭から消えています。 なので、いま我が家にある玉ねぎはタイ産です。 もしかして、片っ端から中国に買われて送られているかもです。 他にもきゅうりと、キャベツの千切りを添えました。