明後日から、寒さが少し緩むそうです。
モンステラにもう少し頑張って貰って、今暫く堪え忍んで欲しいと思います。
パン粉が炭になる。
パン粉に、オリーブ油をかけて、レンジに３分掛けると、パン粉が炭になりました。
途中、レンジから煙りが出始めて、ビックリしました。炭になって燃えていました。レンジで発火するんですね。怖いです。勉強になりました。
１分チンして、混ぜて、１分チンして混ぜて、仕上げるのが正解です。やり方間違えました。
鮭の揚げない鮭フライを作る過程での出来事です。
やっぱり、テレビの料理番組は、ちゃんと見ないと失敗するということが判りました。今頃？(笑)
