今日は、長男の命日で、７回忌の法要を、お寺さんで済ませ、お墓参りにも行って来ました。仕事に行ってきますと言って、車のエンジンをかけ、そのエンジン音がずっとあるので、弟が見に行った時、もう息をしていなかったのです。救急車を呼んで、警察も来て…

今日は、例の炊飯器で、豚の角煮を作りました。 思ったとおり簡単に、おいしく出来ました。 たっぷりのお水に、豚バラ肉のブロックを2、3センチ位に切っていれ、京ネギと生姜を適当に切っていれ火にかけます。もちろん強火で、2、30分、あくとり紙をのせて煮…