2022-01-16から1日間の記事一覧
お正月のおせち料理として作った、酢カブの酢を捨てるのが勿体ない気がしたので、胡瓜の酢漬けを作りました。 胡瓜を乱切りにして、塩もみして固く絞り酢カブの酢に入れただけです。 美味しいピクルスになりました。 そのまま食べても美味しかったのですが、…
お正月のおせち料理として作った、酢カブの酢を捨てるのが勿体ない気がしたので、胡瓜の酢漬けを作りました。 胡瓜を乱切りにして、塩もみして固く絞り酢カブの酢に入れただけです。 美味しいピクルスになりました。 そのまま食べても美味しかったのですが、…