私は家を空ける時、必ずする事は、冷蔵庫の整理整頓です。
特に野菜室は、ほぼ空にします。
なので、1週間前位から買い物を控えます。
今日は、今現在野菜室にある野菜の下処理をしました。
キュウリはスライスして、塩揉みをして冷蔵庫に入れました。
明日酢揉みにします。
ホーレン草は茹でて、５センチ位に切って固く絞りました。
明日キムチと和えてナムルにします。
娘のお気に入りメニューのキムパをつくります。
恵方巻を作った時の、寿司海苔が残っているので、早く仕舞いを付けようと思います。
ナス２本はみそ汁です。
ニラが少し残っているのは、卵焼きにします。
トマトはまだ日が持ちそうです。
エノキは冷凍庫行きです。
後、法事の時のお供えの果物の、アボガドを明日ヨーグルトと一緒に食べます。
バナナは毎朝食べて、後１本になりました。
柑橘類は日が持つのでそのまま置きます。
台湾産のパイナップルは、とても甘くて美味しかったです。
お値段は少し高めですが、美味しかったので良かったと思います。
小夏とぶどうは夫が全部一人で食べました。
カットして、又は洗って、冷蔵庫に入れておくと、あっという間に無くなります。
明日は多分キューイフルーツを又、全部食べると思います。
食道がんで、手術をした時は、何ヶ月も点滴だけで生きてました。
それがあるので、夫の食欲は有り難いです。
冷蔵庫の野菜室は、キャベツとトマトだけになる予定です。
今日は朝から気合を入れて応援しました。久し振りにテレビの前から離れませんでした。
力の入った素晴らしい勝利です。
佐々木投手は、ホームランを打たれて、３点を取られましたが、私は、打球を受けても、痛い素振りを微塵も見せず投げ切った、彼の勇姿が今日の勝利に繋がったと思います。
素晴らしいです。
